酒厂设备清单
行业资讯 / 时间：2016/10/25 13:41:55
姜是老的辣，酒是陈的香。话虽这么说，但现在社会发展之迅速，酒的品类越来越多，竞争更是激烈，对酒的质量要求也是越来越高。现在的高科技，为酒的酿造提供了优越的条件，酿酒的小作坊也变成了一个个的大工厂。那现在的酒厂实验室仪器有哪些呢？一起来看下：
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仪器名称
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具体应用
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阿贝折射仪
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测透明、半透明液体或固体的折射率和平均色散
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天平
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用于样品的称量。常用感量：0.1mg ；0.1g
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PH计/酸度计
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pH测量。精度要求：0.01pH
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高压蒸汽灭菌器
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样品及实验用品的消毒灭菌
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可见分光光度计
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定量分析
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水浴锅
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样品前处理设备
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显微镜
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用于大肠菌群、志贺氏菌等的菌种观察
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二氧化碳测定仪
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用于啤酒中二氧化碳含量的测定，国标测定中，要求压力标的分度值为0.01MPa
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生化培养箱
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用于微生物实验室中菌类的培养，培养温度：36 ℃±1 ℃，常用容积：250L
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超净工作台
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用于微生物实验室，为菌类检测提供洁净的环境
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鼓风干燥箱
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用于酒中固形物的测定，控温精度±2℃
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氮吹仪
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用于样品的浓缩干燥
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气相色谱仪
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用于白酒中乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、丙酸乙酯、正丙醇、β-苯乙醇、3-甲硫基丙醇、二元酸（庚二酸、辛二酸、壬二酸）二乙酯等的测定
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原子吸收分光光度计
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用于酒中铅、锰等重金属元素含量的检测
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温度计
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测酒精度用温度计，分度值为0.1℃
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电阻炉/马弗炉
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万用电炉，样品前处理设备，用于试样的加热或固体物质的融化
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菌落计数器
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用于微生物实验室，菌落总数、大肠菌群的计数
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梦一样的古代岁月已经远去，中国人常把往事比作陈年老酒，我们酿造的不仅是悠远历史，还有古老中国浓郁芬芳的传统文化。
没有金刚钻不揽瓷器活，好酒不仅仅需要好的工艺，同时也需要好的硬件支持。有了来宝的仪器，相信大家会尝到更多好酒、好久～